喝牛尾骨汤具有补血气、强筋骨、滋阴润燥、健脾开胃等功效和作用。
1.补血气
牛尾骨中富含铁元素，可以促进红细胞的生成，有助于改善贫血。
2.强筋骨
牛尾骨中的胶原蛋白和钙质能够增强骨骼强度，预防骨质疏松。
3.滋阴润燥
牛尾骨具有一定的滋阴效果，能缓解因阴虚火旺引起的口干舌燥等症状。
4.健脾开胃
牛尾骨入脾经，适当食用可起到健脾养胃的效果。
需要注意的是，虽然牛尾骨营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。另外，对于痛风患者而言，由于牛尾骨中含有一定量的嘌呤，因此应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
1.补血气
牛尾骨中富含铁元素，可以促进红细胞的生成，有助于改善贫血。
2.强筋骨
牛尾骨中的胶原蛋白和钙质能够增强骨骼强度，预防骨质疏松。
3.滋阴润燥
牛尾骨具有一定的滋阴效果，能缓解因阴虚火旺引起的口干舌燥等症状。
4.健脾开胃
牛尾骨入脾经，适当食用可起到健脾养胃的效果。
需要注意的是，虽然牛尾骨营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。另外，对于痛风患者而言，由于牛尾骨中含有一定量的嘌呤，因此应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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维生素D滴剂
