白扁豆和红扁豆的区别功效与作用为：白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补中益气的功效，而红扁豆则有通利二便的作用。
1.健脾化湿
白扁豆味甘性微温，入脾胃经，具有一定的健脾化湿的功效；而红扁豆性质平和，归心、脾经，能起到养血安神、健脾化湿的作用。
2.消暑解毒
白扁豆有清热解暑、生津止渴等功效，对于缓解暑热引起的不适症状有一定的帮助；红扁豆则可辅助治疗因暑热所致的头晕、恶心等症状。
3.补中益气
白扁豆入药后能够起到补中益气的效果，有助于改善脾胃虚弱引起的身体疲乏无力、食欲不振等情况；红扁豆还能够辅助治疗由气血不足导致的心悸失眠、面色萎黄等问题。
4.通利二便
白扁豆含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，从而达到通利二便的目的；红扁豆中的皂苷成分也有助于润滑肠道，进而改善便秘的情况。
需要注意的是，虽然白扁豆和红扁豆都具有较高的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或上火的症状。此外，对这两种食物过敏的人群应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.健脾化湿
白扁豆味甘性微温，入脾胃经，具有一定的健脾化湿的功效；而红扁豆性质平和，归心、脾经，能起到养血安神、健脾化湿的作用。
2.消暑解毒
白扁豆有清热解暑、生津止渴等功效，对于缓解暑热引起的不适症状有一定的帮助；红扁豆则可辅助治疗因暑热所致的头晕、恶心等症状。
3.补中益气
白扁豆入药后能够起到补中益气的效果，有助于改善脾胃虚弱引起的身体疲乏无力、食欲不振等情况；红扁豆还能够辅助治疗由气血不足导致的心悸失眠、面色萎黄等问题。
4.通利二便
白扁豆含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，从而达到通利二便的目的；红扁豆中的皂苷成分也有助于润滑肠道，进而改善便秘的情况。
需要注意的是，虽然白扁豆和红扁豆都具有较高的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或上火的症状。此外，对这两种食物过敏的人群应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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