39问医生

大米小米红薯粥的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大米小米红薯粥具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、增强饱腹感、维持肠道菌群平衡等功效和作用。
1.提供能量
大米小米红薯粥中含有的碳水化合物在体内被分解为葡萄糖后被人体吸收利用,能够为身体活动提供持续的能量。
2.促进消化
该粥中的多种食材含有一定的膳食纤维,可以刺激胃酸分泌和胃肠蠕动,从而起到促进消化的作用。
3.改善血糖控制
摄入的大米等碳水化合物可转化为葡萄糖,为机体补充必要的营养物质,但不会引起血糖剧烈波动,有助于平稳血糖水平。
4.增强饱腹感
由于三种食物中含有较多的淀粉及膳食纤维,在食用过后会增加饱腹感,减少进食欲望,进而达到减少热量摄入的目的。
5.维持肠道菌群平衡
该粥中的成分如小米富含低聚糖,可在一定程度上促进益生菌生长,抑制有害菌繁殖,对维护肠道健康有益。
适量食用大米小米红薯粥对身体健康有好处,但不建议长期单一饮食,以确保获得全面均衡的营养。特别是对于糖尿病患者或需要特别关注血糖水平的人群,应密切监测血糖变化,并遵循医嘱调整饮食。
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2024-04-04 浏览100
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