烤虾干的功效与作用

烤虾干具有补钙、补碘、增强免疫力、促进消化、改善贫血等功效和作用。
1.补钙
虾肉中含有丰富的蛋白质和钙元素，食用后可为机体补充所需的营养物质，并且有利于骨骼健康。
2.补碘
虾干在制作过程中会添加食盐进行腌制，而食盐中含碘元素，适量食用可以起到补碘的效果。
3.增强免疫力
虾干富含优质蛋白及多种矿物质，这些营养素是免疫系统正常运作所必需的，有助于提高机体抵抗力。
4.促进消化
虾干中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收，预防便秘的发生。
5.改善贫血
虾干中还含有铁元素，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，虾干虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或导致体重增加。此外，对海鲜过敏者应避免食用虾干，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。