39问医生

煮玉米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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煮玉米具有补充营养素、促进消化、预防便秘、降低血糖、利尿消肿等功效和作用。
1.补充营养素
煮玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养。
2.促进消化
玉米中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,从而起到促进消化的作用。
3.预防便秘
由于玉米富含膳食纤维,该物质能够吸收水分并膨胀,刺激肠壁,软化大便,进而帮助预防便秘的发生。
4.降低血糖
玉米中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖,使血糖水平平稳上升,对于控制血糖有积极意义。
5.利尿消肿
玉米中的某些成分具有轻微的利尿效果,能增加排尿量,从而减轻体内水肿的情况。
在食用煮玉米时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠负担加重。此外,对玉米过敏者应禁食,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
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2024-02-12 浏览100
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