卡士酸奶具有营养补充、促进消化、改善肠道菌群、缓解乳糖不耐受、提高免疫力等功效和作用。
1.营养补充
卡士酸奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养。
2.促进消化
酸奶中的益生菌有助于促进肠胃蠕动，进而加速食物的消化吸收。
3.改善肠道菌群
长期饮用卡士酸奶可以调整肠道微生态环境，维持正常肠道功能。
4.缓解乳糖不耐受
卡士酸奶经过发酵过程，降低了其中的乳糖含量，因此对于乳糖不耐受的人群来说更容易被接受。
5.提高免疫力
由于其富含多种有益菌及维生素，卡士酸奶能增强机体抵抗力，减少感染风险。
建议在选择卡士酸奶时，优先考虑无添加或低糖产品以减少额外热量摄入。如有特殊疾病史或对某些原料过敏，则应谨慎食用以防不良反应发生。
1.营养补充
卡士酸奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养。
2.促进消化
酸奶中的益生菌有助于促进肠胃蠕动，进而加速食物的消化吸收。
3.改善肠道菌群
长期饮用卡士酸奶可以调整肠道微生态环境，维持正常肠道功能。
4.缓解乳糖不耐受
卡士酸奶经过发酵过程，降低了其中的乳糖含量，因此对于乳糖不耐受的人群来说更容易被接受。
5.提高免疫力
由于其富含多种有益菌及维生素，卡士酸奶能增强机体抵抗力，减少感染风险。
建议在选择卡士酸奶时，优先考虑无添加或低糖产品以减少额外热量摄入。如有特殊疾病史或对某些原料过敏，则应谨慎食用以防不良反应发生。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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