卡士酸奶具有营养补充、促进消化、改善便秘、增强免疫力、缓解乳糖不耐受等功效与作用。但是，由于卡士酸奶含有一定的糖分，建议适量食用。
1.营养补充
卡士酸奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养。日常可以通过适当摄入卡士酸奶来满足机体对上述营养素的需求，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。
2.促进消化
卡士酸奶中的益生菌有助于调节肠道微生态环境，促进食物的消化吸收。对于存在消化不良的人群，可适当饮用卡士酸奶以改善症状。但需注意避免空腹喝酸奶，以免刺激胃黏膜。
3.改善便秘
由于卡士酸奶中富含益生菌和膳食纤维，这些成分能够增加肠道蠕动频率，从而起到预防及改善便秘的作用。对于经常出现排便困难或有习惯性便秘困扰者而言，每天适量饮用卡士酸奶是不错的选择。但若效果不佳，则需要及时就医处理。
4.增强免疫力
卡士酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有保健作用，能抑制体内有害菌的过度繁殖，提高机体免疫力。免疫力低下人群可通过长期适量饮用卡士酸奶来达到提升免疫力的目的。但是需要注意的是，在饮用时不要加入过多的糖分或其他添加剂。
5.缓解乳糖不耐受
卡士酸奶经过发酵过程，其中的乳糖会被分解成更易被人体吸收利用的半乳糖和葡萄糖，因此不会导致乳糖不耐受的症状发生。乳糖不耐受患者平时可以将卡士酸奶作为替代品进行摄取，但不可过量食用以防引发其他不适反应。
建议在选择卡士酸奶时，优先考虑无添加或低糖产品，以减少额外热量和糖分的摄入。同时，对于糖尿病患者来说，虽然卡士酸奶含有一定的营养价值，但由于其含糖量较高，所以并不适宜大量食用，否则可能会加重病情。
1.营养补充
卡士酸奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养。日常可以通过适当摄入卡士酸奶来满足机体对上述营养素的需求，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。
2.促进消化
卡士酸奶中的益生菌有助于调节肠道微生态环境，促进食物的消化吸收。对于存在消化不良的人群，可适当饮用卡士酸奶以改善症状。但需注意避免空腹喝酸奶，以免刺激胃黏膜。
3.改善便秘
由于卡士酸奶中富含益生菌和膳食纤维，这些成分能够增加肠道蠕动频率，从而起到预防及改善便秘的作用。对于经常出现排便困难或有习惯性便秘困扰者而言，每天适量饮用卡士酸奶是不错的选择。但若效果不佳，则需要及时就医处理。
4.增强免疫力
卡士酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有保健作用，能抑制体内有害菌的过度繁殖，提高机体免疫力。免疫力低下人群可通过长期适量饮用卡士酸奶来达到提升免疫力的目的。但是需要注意的是，在饮用时不要加入过多的糖分或其他添加剂。
5.缓解乳糖不耐受
卡士酸奶经过发酵过程，其中的乳糖会被分解成更易被人体吸收利用的半乳糖和葡萄糖，因此不会导致乳糖不耐受的症状发生。乳糖不耐受患者平时可以将卡士酸奶作为替代品进行摄取，但不可过量食用以防引发其他不适反应。
建议在选择卡士酸奶时，优先考虑无添加或低糖产品，以减少额外热量和糖分的摄入。同时，对于糖尿病患者来说，虽然卡士酸奶含有一定的营养价值，但由于其含糖量较高，所以并不适宜大量食用，否则可能会加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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