绿豆沙是用绿豆和糖做成的食物，适量食用绿豆沙可以起到补充营养、清热解暑、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘的好处。
1、补充营养
绿豆沙中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、清热解暑
绿豆沙中含有丰富的水分，在炎热的夏天适量食用，可以补充人体所需要的水分，也可以达到清热解暑的效果。
3、促进消化
绿豆沙中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出。
4、增进食欲
绿豆沙中含有丰富的氨基酸、赖氨酸等营养物质，适量食用可以增进食欲，促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。如果存在食欲不振的患者，适量食用后可以改善食欲不振的情况。
5、辅助改善便秘
绿豆沙中含有大量的水分和膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，在一定程度上可以辅助改善便秘的情况。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-03 03:18 举报
