辣芝麻籽具有抗氧化、促进消化、改善血液循环、增强免疫力、缓解关节炎症状等功效和作用。
1.抗氧化
辣芝麻籽中的维生素E具有清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
2.促进消化
辣芝麻籽富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.改善血液循环
辣芝麻籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
4.增强免疫力
辣芝麻籽中所含有的锌元素能够提高机体抵抗力，减少感染机会。
5.缓解关节炎症状
辣芝麻籽中的类黄酮物质具有抗炎效果，可以减轻关节炎患者的肿胀和疼痛。
食用辣芝麻籽时需注意过敏反应，尤其是对坚果或其制品有过敏史者。另外，由于其热量较高，减肥人群应适量摄入以避免增肥风险。
1.抗氧化
辣芝麻籽中的维生素E具有清除自由基的作用，有助于延缓衰老。
2.促进消化
辣芝麻籽富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.改善血液循环
辣芝麻籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
4.增强免疫力
辣芝麻籽中所含有的锌元素能够提高机体抵抗力，减少感染机会。
5.缓解关节炎症状
辣芝麻籽中的类黄酮物质具有抗炎效果，可以减轻关节炎患者的肿胀和疼痛。
食用辣芝麻籽时需注意过敏反应，尤其是对坚果或其制品有过敏史者。另外，由于其热量较高，减肥人群应适量摄入以避免增肥风险。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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