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枣泥山药糕的功效

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枣泥山药糕具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、养血安神的功效和作用。
1.补中益气
枣泥山药糕中的红枣和山药都具有补中益气的作用，能够增强机体免疫力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.健脾养胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
3.滋阴润燥
山药能滋肾益肺，是一种平补阴阳的药食两用之品，经常食用可起到滋润皮肤的作用，对于秋冬季皮肤干燥有一定的缓解效果。
4.养血安神
山药可以辅助治疗心脾气血两虚所致的心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黄等症状。
枣泥山药糕中含有较多糖分，因此糖尿病患者不宜过多食用。另外，枣泥山药糕性质黏腻，有碍消化，所以腹胀便溏者忌食。