鲫鱼籽的功效与作用禁忌

任正新 主治医师 三甲
河西学院附属张掖人民医院 全科

鲫鱼籽具有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效与作用,其食用禁忌为痛风患者不宜食用。

1、功效与作用

鲫鱼籽中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等营养成分,患者适当食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。鲫鱼籽中含有大量的DHA,可以促进大脑发育,有利于提高记忆力。鲫鱼籽中还含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,有利于保护视力。鲫鱼籽中还含有丰富的维生素D,可以促进身体对钙的吸收,有利于预防骨质疏松。

2、禁忌

痛风患者不宜食用鲫鱼籽,因为鲫鱼籽中的嘌呤含量比较高,食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重痛风的症状。对鱼类过敏的人群也不宜食用鲫鱼籽,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,鲫鱼籽中还含有大量的蛋白质,肾病患者也不宜食用,以免加重肾脏负担,导致病情加重。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的维生素,也可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 04:28 举报
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