野蒜具有行气活血、消肿止痛、补肾壮阳、润肠通便、预防心脑血管疾病等功效，可以直接食用。
1、功效与作用
野蒜辛散温通，可入肝、胃经，具有行气活血、消肿止痛的功效。临床上可用于治疗胸胁胀痛、乳痈肿痛、跌打损伤、风湿痹痛等病症。此外，野蒜还具有补肾壮阳的功效，可用于辅助治疗肾虚阳痿、遗精、早泄等病症。
2、吃法
野蒜可以凉拌、炒食、做汤，还可以泡酒、捣泥外敷。
需要注意的是，对野蒜过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，野蒜有一定的刺激性，胃肠道功能较差者不宜过量食用，以免引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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