小金桔具有理气化痰、润肺清肠、补充营养、提高免疫力、开胃消食等功效，可以直接食用，也可以泡水喝。
1、理气化痰
小金桔性温，味辛、甘，归肺、胃、胆经，具有理气化痰的功效，可以用于改善咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、恶心、呕吐等不适症状。
2、润肺清肠
小金桔中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肺清肠的功效，可以改善便秘、消渴、口干等不适症状。
3、补充营养
小金桔中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
4、提高免疫力
小金桔中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质，适当食用可以满足机体所需要的营养，在一定程度上还可以提高机体的免疫力。
5、开胃消食
小金桔中含有丰富的果酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有开胃消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良、恶心等不适症状。
需要注意的是，小金桔不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对小金桔过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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