青皮萝卜一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解咳嗽等功效，但是患者要注意食用量。同时，对于患有胃肠道疾病的患者、对青皮萝卜过敏的患者不建议食用。
1、功效
青皮萝卜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还具有预防便秘的作用。青皮萝卜中含有大量的芥子油，具有促进消化的作用，可以增进食欲，也可以辅助缓解食欲不振的症状。
2、禁忌
青皮萝卜属于凉性食物，如果患者存在胃肠道疾病，比如胃溃疡、十二指肠溃疡等，是不建议食用的，可能会刺激胃肠道，从而加重病情。此外，如果患者对青皮萝卜过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃生冷寒凉类的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会加重胃肠道的负担，不利于身体的恢复。
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