橄榄油护肤的功效与作用包括抗衰老、改善肤质、滋润皮肤、防止皮肤干燥、改善睡眠质量等，橄榄油食用方法可以是直接食用，也可以加入菜肴中，具体如下。
1、功效与作用
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、润肤、防止皮肤干燥、改善肤质等功效。此外，橄榄油还具有促进皮肤微血管循环、增加皮肤弹性等作用。
2、食用方法
橄榄油护肤可以直接食用，也可以加入菜肴中，如炒菜、凉拌菜等。但要注意的是，橄榄油不宜加热，也不宜用来煎炒。橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，如果加热可能会导致不饱和脂肪酸失效，从而影响护肤效果。橄榄油还具有一定的清洁作用，可以帮助清除皮肤表面的油脂、灰尘、微生物等。
橄榄油虽然有很多好处，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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