香榧一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，但是在吃的时候一定要适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
香榧中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
香榧中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃香榧进行改善。
3、润肠通便
香榧中含有丰富的油脂，具有润滑肠道的作用，也具有促进排便的功效。如果存在便秘的患者，适当吃香榧可以改善便秘的情况。
4、提高免疫力
香榧中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强人体的免疫力。
5、辅助保护心脏
香榧中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C等营养成分，适当食用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脏的作用。
虽然香榧的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对香榧过敏的人、患有慢性疾病的人、脾胃虚弱的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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