窝瓜子具有调节血脂、降血压、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.调节血脂
窝瓜子中的脂肪酸成分有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
2.降血压
窝瓜子中的镁元素有助于放松血管平滑肌，从而降低血压，预防高血压引起的并发症。
3.抗氧化
窝瓜子富含维生素E和硒等抗氧化物质，可对抗自由基损伤，保护细胞免受氧化应激的影响。
4.促进消化
窝瓜子中含有的纤维素能够增加肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，缓解便秘等问题。
适量食用窝瓜子具有一定的保健作用。但过量摄入可能引起消化不良、腹胀等不适症状。因此，在食用时应控制摄入量，并注意与其他食物的搭配。
1.调节血脂
窝瓜子中的脂肪酸成分有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
2.降血压
窝瓜子中的镁元素有助于放松血管平滑肌，从而降低血压，预防高血压引起的并发症。
3.抗氧化
窝瓜子富含维生素E和硒等抗氧化物质，可对抗自由基损伤，保护细胞免受氧化应激的影响。
4.促进消化
窝瓜子中含有的纤维素能够增加肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，缓解便秘等问题。
适量食用窝瓜子具有一定的保健作用。但过量摄入可能引起消化不良、腹胀等不适症状。因此，在食用时应控制摄入量，并注意与其他食物的搭配。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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