窝瓜子是一种常见的坚果，适量食用具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助改善皮肤等功效与作用，可以炒菜食用，也可以煎汤、泡酒饮用。
1、补充营养
窝瓜子中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
窝瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用窝瓜子，有利于排便。
3、预防便秘
窝瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。便秘的人群可以适量食用窝瓜子，在一定程度上可以预防便秘。
4、辅助保护血管
窝瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，食用后可以促进血液循环，在一定程度上可以辅助保护血管。
5、辅助改善皮肤
窝瓜子中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2等营养物质，适量食用后可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤。
但要注意适量食用，窝瓜子中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖，还可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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