39问医生

甘蔗红糖的作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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甘蔗红糖具有抗氧、解酒、补血、利尿等功效和作用。
1.抗氧
甘蔗红糖中含有的多种维生素和矿物质可以对抗自由基,减少氧化损伤。
2.解酒
甘蔗红糖中的果糖能促进肝脏对酒精的代谢,加速乙醇转化为乙酸,从而起到一定的解酒效果。
3.补血
甘蔗红糖中含有铁元素,可刺激血红蛋白合成,提高血液携氧能力,改善贫血症状。
4.利尿
甘蔗红糖具有渗透性利尿作用,能够增加尿液排出量,有助于排除体内废物和调节水盐平衡。
使用甘蔗红糖时需注意适量食用,避免过量导致血糖波动。对于患有糖尿病或高血糖的人群,应谨慎摄入以控制血糖水平。
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2024-03-01 浏览100
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