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紫苏籽油的功效与作用的功能与主治

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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紫苏籽油具有降血脂、抗氧化、抗炎、促进心血管健康、改善消化功能等功效和作用。
1.降血脂
紫苏籽油中富含α-亚麻酸,其通过代谢转化为EPA和DHA,具有降低血小板活性及黏附力,从而抑制血栓形成,达到降血脂的效果。
2.抗氧化
紫苏籽油中的多酚类化合物如绿原酸等具有清除自由基的作用,有助于保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老过程。
3.抗炎
紫苏籽油中的某些成分具有抗炎作用,能够减轻组织发红、肿胀、热感和疼痛等症状。
4.促进心血管健康
紫苏籽油中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
5.改善消化功能
紫苏籽油中的γ-亚麻酸能促进胃肠道蠕动,增加食欲,同时也有助于减少胃液分泌,缓解胃部不适。
使用紫苏籽油时需注意适量摄入,避免过量导致脂肪积累。对于有特定疾病或过敏史者,建议在专业医生指导下食用。
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2024-02-17 浏览100
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