柠檬甘蔗汁具有解酒利尿、抗氧化、促进消化、缓解便秘、补充维生素C等功效和作用。
1.解酒利尿
柠檬甘蔗汁中的有机酸能促进乙醇代谢，加速酒精分解排出体外；甘蔗汁有利水消肿的作用，有助于减轻饮酒后的水肿。
2.抗氧化
柠檬甘蔗汁含有丰富的维生素C和多种天然抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到一定的抗衰老效果。
3.促进消化
柠檬甘蔗汁中所含的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，改善消化功能，而其中的天然果糖也有助于提高食欲，进而达到促进消化的目的。
4.缓解便秘
柠檬甘蔗汁中含有一定量的水分及膳食纤维，可增加粪便体积，并软化大便，使其易于排出，从而有效预防或改善便秘症状。
5.补充维生素C
柠檬甘蔗汁富含维生素C，该营养素具有增强机体免疫力、促进胶原蛋白合成等作用，适量摄入可满足人体对维生素C的需求。
在饮用柠檬甘蔗汁时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。此外，对于糖尿病患者而言，虽然其含有一定的营养物质，但不建议食用过多，以免引起血糖升高，不利于病情的稳定。
1.解酒利尿
柠檬甘蔗汁中的有机酸能促进乙醇代谢，加速酒精分解排出体外；甘蔗汁有利水消肿的作用，有助于减轻饮酒后的水肿。
2.抗氧化
柠檬甘蔗汁含有丰富的维生素C和多种天然抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到一定的抗衰老效果。
3.促进消化
柠檬甘蔗汁中所含的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，改善消化功能，而其中的天然果糖也有助于提高食欲，进而达到促进消化的目的。
4.缓解便秘
柠檬甘蔗汁中含有一定量的水分及膳食纤维，可增加粪便体积，并软化大便，使其易于排出，从而有效预防或改善便秘症状。
5.补充维生素C
柠檬甘蔗汁富含维生素C，该营养素具有增强机体免疫力、促进胶原蛋白合成等作用，适量摄入可满足人体对维生素C的需求。
在饮用柠檬甘蔗汁时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。此外，对于糖尿病患者而言，虽然其含有一定的营养物质，但不建议食用过多，以免引起血糖升高，不利于病情的稳定。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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