香瓜子是一种坚果，具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助降血压的功效与作用，但食用时需注意适量，以免引起不适症状。
1、补充营养
香瓜子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
香瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用香瓜子，有利于排便。
3、预防便秘
香瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。便秘的患者可以适量食用香瓜子，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
香瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，可以软化血管，在一定程度上可以辅助保护血管。
5、辅助降血压
香瓜子中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，香瓜子不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且香瓜子中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖的情况。
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