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孜然粉的功效与作用和五香粉
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
孜然粉和五香粉都具有调味增香、促进食欲、驱寒、缓解腹胀、健胃消食等功效和作用。
1.调味增香
通过增加食物风味来提升口感，使食物更加美味可口。
2.促进食欲
适量食用可以增进食欲，帮助身体更好地吸收营养物质。
3.驱寒
具有一定的驱寒效果，对于畏寒怕冷的人群有一定的好处。
4.缓解腹胀
能够促进胃肠蠕动，改善消化不良引起的腹胀症状。
5.健胃消食
有助于促进肠胃道血液循环，增强消化功能。
使用孜然粉或五香粉时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。另外，对这两种食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。