39问医生

鲢鱼的功效与作用和营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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鲢鱼具有补中益气、健脾和胃、温中散寒、通乳消肿等功效和作用。
1.补中益气
鲢鱼具有一定的滋补气血作用,适量食用可辅助改善虚弱、乏力等症状。
2.健脾和胃
鲢鱼有助于促进消化吸收,对于食欲不振、脾胃功能差的人群有益。
3.温中散寒
鲢鱼有一定的暖胃驱寒效果,适合在冬季或体质虚寒时食用。
4.通乳消肿
鲢鱼对产后缺乳、浮肿等症有辅助治疗效果。
食用鲢鱼需注意新鲜度及烹饪方式,避免生食以防寄生虫感染。此外,高尿酸血症及痛风患者应限量摄入,以免诱发或加重病情。
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2024-02-29 浏览100
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