猪脾具有补中益气、养血安神、补脾胃、补虚劳、止渴、润肠通便的功效与作用，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、功效与作用
猪脾味甘，性平，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神、补脾胃、补虚劳、止渴、润肠通便的功效与作用，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、心悸失眠、须发早白、营养不良、便秘等病症。
2、禁忌
猪脾为猪的脾脏，猪脾中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，食用后可以为人体补充所需要的营养，但猪脾中含有较多的胆固醇，因此高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等患者不宜食用，以免加重病情。
此外，猪脾不宜与寒凉食物同食，如冰淇淋、螃蟹等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 08:33 举报
