39问医生

黑米红豆粥的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑米红豆粥具有补血养颜、健脾养胃、滋阴润燥、乌发黑发等功效和作用。
1.补血养颜
黑米富含铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料;红豆具有一定的利尿消肿作用,有助于排除体内废物和毒素。
2.健脾养胃
黑米入肾经,能够益气活血,红豆则能健脾祛湿,两者合用可增强脾胃运化功能,改善食欲不振等问题。
3.滋阴润燥
黑米红豆粥中的红豆性平味甘酸,有滋补强壮、健脾养肝的功效;而黑米则具有滋阴润燥、补精益气等作用。
4.乌发黑发
黑米中含有的黑色素有利于促进头皮血液循环,红豆则含有丰富的维生素B群及矿物质,这些成分对头发健康有益。
适量食用黑米红豆粥对身体有益,但不宜过量摄入以避免引起消化不良或血糖波动。对于存在特定疾病如糖尿病的人群,应咨询医生建议后再决定是否适合长期食用该食物。
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2024-03-16 浏览100
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