金线鱼不是红杉鱼。两者是不同鱼种,外观和用途有差异。金线鱼体表常带金黄色纵纹,红杉鱼则多为淡红色,体型略有区别。日常选购时可通过颜色和纹理辨别,避免混淆。海产品过敏人群应谨慎选择,烹饪务必彻底加热,以保障食用安全。
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