金线鱼一般比较好吃，刺比较少。
金线鱼是一种淡水鱼，肉质比较鲜美，而且营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，吃了以后能够补充身体内缺乏的营养物质，同时还可以提高自身的免疫力，对身体健康有一定的好处。
但在吃金线鱼时要注意，一定要清洗干净，并且需要经过高温烹饪，以免刺入胃肠道，导致出现腹痛、腹泻以及恶心等不良反应，而且还会影响身体健康。
患者在吃金线鱼时需要注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，导致出现消化不良的情况。此外，如果患者对金线鱼过敏，则不建议食用金线鱼，以免引起过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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