黄心葡萄柚一般具有补充营养、润肠通便、增强免疫力、辅助保护心脏、促进新陈代谢等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
黄心葡萄柚中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
黄心葡萄柚中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增强免疫力
黄心葡萄柚中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、β-胡萝卜素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，有利于增强免疫力。
4、辅助保护心脏
黄心葡萄柚中含有丰富的镁、钾、钙等营养物质，适量食用可以促进心脏的血液循环，在一定程度上还可以辅助保护心脏。
5、促进新陈代谢
黄心葡萄柚中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质，适量食用可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
