39问医生

山药过敏是什么原因么

黄玲娟 皮肤性病科 副主任医师
广西中医药大学附属第一医院 三级甲等
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山药过敏可能是由于山药皮中的皂甙引起。在大多数情况下,对熟山药过敏的可能性很小。山药过敏的常见原因是一些人在用手处理山药时对山药表面的物质过敏,导致皮肤发红、瘙痒、刺痛等。山药皮中含有皂甙,山药黏液中也含有一些植物生物碱,会对皮肤产生一定的刺激作用,导致一些人接触山药皮后出现过敏反应。
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2022-03-28 浏览100
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