39问医生

蚝油吃多了有什么坏处

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蚝油含有较多盐分，吃多了可能破坏体内渗透压平衡，严重者可引起水肿。摄取过多的钠盐还会刺激胃酸分泌增加食欲，对减肥人士控制饮食卡路里摄入量不利。每天烹调的时候推荐适量食用。牡蛎油仅仅是一种调味品，在日常饮食结构中摄入量并不多其对健康的影响也不大。但由于蚝油含有大量的钠，如果在日常烹调中用得太多也会造成一些不良影响。