有黑点的鸡蛋不建议食用 。煮鸡蛋有黑点可能是由于鸡蛋在储存过程中受到细菌污染，导致蛋壳表面出现霉菌或细菌滋生形成的黑色斑点。黑点是细菌污染的标志，食用后可能引起食物中毒。如果黑点为自然形成，如蛋壳上的小孔，这通常是由于鸡蛋在储存过程中自然产生的，不会影响食用安全，可以正常食用。建议避免食用有明显黑点的鸡蛋，以减少食物中毒的风险。同时，注意鸡蛋的储存条件，避免长时间暴露在高温潮湿环境中。
39问医生
煮鸡蛋有黑点还能吃吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-07
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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