糖尿病人可以吃饺子 。控制每次吃的总量，中等大小饺子4－5个大约50克，1顿吃10个左右饺子足够。应当计入每天总热量，确保碳水化合物摄入总量不超标。饺子皮尽量不要选择精面粉或饺子粉，可以使用全麦粉或各种杂粮面如荞麦面、玉米面、南瓜、紫薯等，可以增加膳食纤维摄入，增强饱腹感。饺子馅可以选用素馅或三鲜馅，建议荤素搭配。避免油、盐超标，避免用煎、炸等方式加工饺子，不要喝饺子汤。
39问医生
糖尿病人可以吃饺子吗
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
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66
2022-04-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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