39问医生

隔夜的银耳汤可以喝吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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隔夜的银耳汤一般是不可以喝。隔夜的银耳汤存放的时间是比较长的,会在细菌的作用下产生有毒的物质,有毒的物质进入人体的血液中,会导致身体出现缺氧的情况,使身体不能够正常的造血,所需要的铁质也会有所减少,会导致患者出现贫血的症状,对身体产生不良的影响,平时在做银耳汤的时候,一次性不要做的太多,避免身体出现食物中毒的情况发生。
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2021-11-25 浏览100
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