39问医生

孕妇炖乌鸡放什么材料?

陆相辉 妇产科 副主任医师
齐齐哈尔医学院附属第三医院 三级甲等
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孕妇炖乌鸡可以放一些基本食材就好了,调料都不用多放,因为喝汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品 。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。
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2021-11-30 浏览100
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