竹芋粉具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护心脏、润肠通便等功效，但食用时要注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
竹芋粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
竹芋粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用竹芋粉可以缓解不适症状。
3、提高免疫力
竹芋粉中含有丰富的多糖，可以提高人体免疫力，适量食用竹芋粉可以在一定程度上预防疾病。
4、保护心脏
竹芋粉中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到保护心脏的作用。
5、润肠通便
竹芋粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用竹芋粉，有利于改善便秘的情况。
此外，竹芋粉不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用竹芋粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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