新鲜竹芋具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、补充营养、辅助降血压的功效,可以凉拌、炒食、煮粥食用,但需要注意的是,食用新鲜竹芋时应注意适量,以免过量食用后引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、清热解毒
新鲜竹芋是一种中药材,味甘、淡,性寒,归心、小肠经,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等病症。
2、利尿消肿
新鲜竹芋具有利尿消肿的功效,在临床上可以用于缓解水肿、淋病、黄疸、痈肿等病症。
3、润肠通便
新鲜竹芋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者,可以适当吃新鲜竹芋,有利于排便。
4、补充营养
新鲜竹芋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。
5、辅助降血压
新鲜竹芋中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有助于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降低血压。
此外,需要注意的是,新鲜竹芋性寒,脾胃虚寒的患者不宜食用,以免加重病情。如果患者食用竹芋后出现不适症状,建议及时就医治疗。