百合苹果小米粥具有营养补充、健脾养胃、润肺止咳、镇静安神、滋阴润燥等功效和作用。
1.营养补充
百合苹果小米粥中的主要食材小米、百合和苹果都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供必需的营养素。
2.健脾养胃
小米具有健脾和胃的功效，有助于改善消化吸收功能，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.润肺止咳
百合具有清热润肺、止咳平喘的作用，对于肺热咳嗽、痰多气促等症有较好的治疗效果。
4.镇静安神
小米中含有的色氨酸能够促进大脑分泌5-羟色胺，从而达到镇静催眠的效果；百合则具有一定的镇静作用，两者合用可以增强其安神的效果。
5.滋阴润燥
百合和苹果都有滋阴润燥的作用，能够有效缓解因体内津液不足而引起的口干舌燥、咽喉疼痛等症状。
在食用百合苹果小米粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。此外，对上述提及的任何食材过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.营养补充
百合苹果小米粥中的主要食材小米、百合和苹果都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供必需的营养素。
2.健脾养胃
小米具有健脾和胃的功效，有助于改善消化吸收功能，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.润肺止咳
百合具有清热润肺、止咳平喘的作用，对于肺热咳嗽、痰多气促等症有较好的治疗效果。
4.镇静安神
小米中含有的色氨酸能够促进大脑分泌5-羟色胺，从而达到镇静催眠的效果；百合则具有一定的镇静作用，两者合用可以增强其安神的效果。
5.滋阴润燥
百合和苹果都有滋阴润燥的作用，能够有效缓解因体内津液不足而引起的口干舌燥、咽喉疼痛等症状。
在食用百合苹果小米粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。此外，对上述提及的任何食材过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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