食物不耐受检测多少项

食物不耐受通常是指对某种食物存在过敏反应，一般情况下，食物不耐受检测有13种项目。

食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，是由于人体内的免疫系统对某种食物蛋白不能够正常分解，从而导致食物中的某些成分进入人体后，产生一系列的不适症状，比如皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹泻等。临床上常见的食物不耐受检测项目有13种，其中包括可疑食物检测、皮肤点刺试验、食物激发试验、食物回避-口服激发试验、酶联免疫吸附试验、血清食物特异性IgE检测等。如果患者通过食物不耐受检测，检测出对某种食物存在过敏反应，日常要避免食用该食物，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，对身体造成一定的伤害。

如果患者确诊为食物不耐受，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。在日常生活中，患者还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免加重病情。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。