排骨红花生莲藕汤具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、生津止渴、强筋健骨等功效和作用。
1.补中益气
该汤通过补益脾胃，提高消化吸收功能，有助于气血生化，增强体质。
2.健脾养胃
此汤中的食材具有一定的健脾养胃作用，能够促进食欲，改善胃肠功能。
3.滋阴润燥
适量食用可以补充身体所需的水分和营养物质，缓解口干舌燥的症状。
4.生津止渴
该汤中的某些成分能够刺激唾液腺分泌，从而起到生津止渴的效果。
5.强筋健骨
此汤中的某些成分对骨骼有益，能辅助预防骨质疏松症的发生和发展。
在食用排骨红花生莲藕汤时需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪和胆固醇摄入过多。对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，应谨慎食用，以免加重病情。
1.补中益气
该汤通过补益脾胃，提高消化吸收功能，有助于气血生化，增强体质。
2.健脾养胃
此汤中的食材具有一定的健脾养胃作用，能够促进食欲，改善胃肠功能。
3.滋阴润燥
适量食用可以补充身体所需的水分和营养物质，缓解口干舌燥的症状。
4.生津止渴
该汤中的某些成分能够刺激唾液腺分泌，从而起到生津止渴的效果。
5.强筋健骨
此汤中的某些成分对骨骼有益，能辅助预防骨质疏松症的发生和发展。
在食用排骨红花生莲藕汤时需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪和胆固醇摄入过多。对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，应谨慎食用，以免加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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