附子煮熟了通常不会中毒。
附子煮熟后，其含有的乌头碱会随水解作用逐渐减少，从而降低毒性。但为安全起见，在使用附子或其他中药前应咨询专业医生以确保正确处理和用药。
如果食用的是生附子或未完全煮熟的附子，此时乌头碱没有被破坏，仍具有较强的毒性，可能导致心律失常、呼吸衰竭等严重后果。
在处理附子时需格外谨慎，避免直接接触皮肤和黏膜，并注意通风良好以防吸入有毒气体。同时还要妥善保管好附子，放置儿童无法触及之处。
附子煮熟后，其含有的乌头碱会随水解作用逐渐减少，从而降低毒性。但为安全起见，在使用附子或其他中药前应咨询专业医生以确保正确处理和用药。
如果食用的是生附子或未完全煮熟的附子，此时乌头碱没有被破坏，仍具有较强的毒性，可能导致心律失常、呼吸衰竭等严重后果。
在处理附子时需格外谨慎，避免直接接触皮肤和黏膜，并注意通风良好以防吸入有毒气体。同时还要妥善保管好附子，放置儿童无法触及之处。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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