黑豆莲子芡实具有健脾养胃、益肾固精、祛湿利水、补血明目等功效和作用。
1.健脾养胃
黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效；莲子性平味甘涩，归心、脾、肾经，有补中益气、健脾止泻、养心安神之效；芡实味甘、涩，性平，入脾、肾经，能补脾祛湿、益肾固精。
2.益肾固精
莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效；芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效。
3.祛湿利水
芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效；黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效。
4.补血明目
黑豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，能够补充人体所需的能量，并且其中含有的维生素E还能够起到抗氧化的作用，从而达到补血明目的效果。
需要注意的是，虽然上述食物对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。在选择食材时还需考虑个人体质及是否有相关禁忌症。
1.健脾养胃
黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效；莲子性平味甘涩，归心、脾、肾经，有补中益气、健脾止泻、养心安神之效；芡实味甘、涩，性平，入脾、肾经，能补脾祛湿、益肾固精。
2.益肾固精
莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效；芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效。
3.祛湿利水
芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效；黑豆具有滋补肝肾、活血利水、解毒消肿的功效。
4.补血明目
黑豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，能够补充人体所需的能量，并且其中含有的维生素E还能够起到抗氧化的作用，从而达到补血明目的效果。
需要注意的是，虽然上述食物对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。在选择食材时还需考虑个人体质及是否有相关禁忌症。
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