姜皮具有解表散寒、行气宽中、温中止呕、化痰止咳的作用，姜肉具有温中止呕、温中散寒、止咳化痰、解毒的作用。患者如果有以上不适症状，可以在医生指导下进行治疗。
1、解表散寒
姜皮味辛、性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效，在临床上常用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。同时，对于风寒感冒的患者，还可以遵医嘱使用姜皮泡水喝，有利于病情的恢复。
2、行气宽中
姜肉味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有行气宽中的功效，在临床上常用于治疗脾胃气滞症、胃脘胀满、食积腹痛等病症。同时，对于胃寒呕吐的患者，也可以遵医嘱使用姜肉进行治疗。
3、温中止呕
姜皮还具有温中止呕的作用，患者如果有胃寒呕吐的情况，可以在医生指导下使用姜皮泡水喝，从而缓解不适症状。
4、化痰止咳
姜肉还具有化痰止咳的作用，如果患者存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以在医生指导下使用姜肉进行治疗。
5、解毒
姜肉中含有丰富的姜辣素，具有一定的解毒作用，在临床上常用于治疗痈肿疔疮、鱼虾中毒等病症。
但需要注意的是，患者在使用姜皮和姜肉时，需要严格遵医嘱，不可盲目用药，以免引起不适症状。如果患者在用药过程中出现了不适症状，需要及时停药并就医治疗。
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