白酒可能会引起中毒反应，尤其是对于儿童、孕妇以及老年人群。
白酒中含有一定量的酒精成分，酒精可通过血脑屏障进入大脑，与细胞中蛋白质结合，使神经细胞膜内外电位差发生变化，从而产生兴奋作用。当摄入的酒精超过一定限度时，就会导致中枢神经系统过度兴奋，引发中毒现象。此外，儿童、孕妇及老年人的身体解毒能力相对较弱，更易受到酒精的影响，出现中毒症状。
如果患者在短时间内大量饮用高度数的白酒，且存在肝功能不全或代谢障碍等情况，可能导致肝脏无法及时将体内的乙醇转化为乙酸，进而造成体内乙醇蓄积，引起急性酒精中毒。
日常生活中应合理饮酒，避免酗酒，并注意观察自身是否存在不适症状，以便及时发现异常情况并采取相应措施处理。
白酒中含有一定量的酒精成分，酒精可通过血脑屏障进入大脑，与细胞中蛋白质结合，使神经细胞膜内外电位差发生变化，从而产生兴奋作用。当摄入的酒精超过一定限度时，就会导致中枢神经系统过度兴奋，引发中毒现象。此外，儿童、孕妇及老年人的身体解毒能力相对较弱，更易受到酒精的影响，出现中毒症状。
如果患者在短时间内大量饮用高度数的白酒，且存在肝功能不全或代谢障碍等情况，可能导致肝脏无法及时将体内的乙醇转化为乙酸，进而造成体内乙醇蓄积，引起急性酒精中毒。
日常生活中应合理饮酒，避免酗酒，并注意观察自身是否存在不适症状，以便及时发现异常情况并采取相应措施处理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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