百合南瓜绿豆汤具有清热解毒、润肺止咳、滋阴补血、利尿消肿等功效和作用。
1.清热解毒
该汤由具有清热解毒作用的食物组成，能有效缓解体内湿气过重引起的不适症状。
2.润肺止咳
其中的百合和南瓜含有一定的水分及营养物质，能够起到滋润咽喉的作用，从而减轻咳嗽的症状。
3.滋阴补血
适量食用可以补充身体所需的营养物质，对于改善贫血有一定的辅助效果。
4.利尿消肿
绿豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，进而加快水分代谢，达到利尿消肿的目的。
在食用百合南瓜绿豆汤时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。此外，对上述食材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.清热解毒
该汤由具有清热解毒作用的食物组成，能有效缓解体内湿气过重引起的不适症状。
2.润肺止咳
其中的百合和南瓜含有一定的水分及营养物质，能够起到滋润咽喉的作用，从而减轻咳嗽的症状。
3.滋阴补血
适量食用可以补充身体所需的营养物质，对于改善贫血有一定的辅助效果。
4.利尿消肿
绿豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，进而加快水分代谢，达到利尿消肿的目的。
在食用百合南瓜绿豆汤时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。此外，对上述食材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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