大豆肽粉具有营养补充、促进生长发育、改善消化功能、增强免疫力、调节血脂等功效和作用。
1.营养补充
大豆肽粉含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.促进生长发育
大豆肽粉中的氨基酸被分解成小分子，易于吸收利用，有助于促进儿童的生长发育。
3.改善消化功能
大豆肽粉中含有的寡肽能够促进胃液分泌，增加食欲，改善消化功能。
4.增强免疫力
大豆肽粉中的免疫活性肽具有刺激机体产生抗体、增强巨噬细胞吞噬能力的作用，从而提高机体的抗病能力。
5.调节血脂
大豆肽粉中的异黄酮可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而起到调节血脂的作用。
在使用大豆肽粉时需注意个体可能对其存在过敏反应，因此建议进行皮肤试验或在专业医生指导下使用。对于有肾脏疾病史的人群而言，应谨慎摄入，以避免潜在的肾负荷增加。
1.营养补充
大豆肽粉含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.促进生长发育
大豆肽粉中的氨基酸被分解成小分子，易于吸收利用，有助于促进儿童的生长发育。
3.改善消化功能
大豆肽粉中含有的寡肽能够促进胃液分泌，增加食欲，改善消化功能。
4.增强免疫力
大豆肽粉中的免疫活性肽具有刺激机体产生抗体、增强巨噬细胞吞噬能力的作用，从而提高机体的抗病能力。
5.调节血脂
大豆肽粉中的异黄酮可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而起到调节血脂的作用。
在使用大豆肽粉时需注意个体可能对其存在过敏反应，因此建议进行皮肤试验或在专业医生指导下使用。对于有肾脏疾病史的人群而言，应谨慎摄入，以避免潜在的肾负荷增加。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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