39问医生

苏子油养肝吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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适量食用苏子油可以辅助养肝。
苏子油中含有丰富的α-亚麻酸、棕榈酸等物质,这些物质能够促进肝细胞再生,提高肝脏解毒能力。此外,苏子油还含有一定的维生素E,该物质是一种强效的抗氧化剂,能帮助清除体内的自由基,减少其对肝细胞的损害。因此,适量食用苏子油可辅助养肝。
虽然适量食用苏子油有助于养护肝脏,但并不能过量摄入,以免加重肝脏负担。
在日常生活中,对于存在肝脏疾病的人群而言,应注意均衡饮食,避免暴饮暴食或过度节食,以减轻肝脏代谢压力,预防酒精性肝病的发生。
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2024-01-31 浏览100
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