39问医生

糖尿病人能吃藕粉羹吗

叶翔 内分泌科 副主任医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
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糖尿病人一般不能吃藕粉羹。藕粉羹的主要成分是藕粉,而藕粉的主要成分是藕、淀粉。大部分藕粉只是添加淀粉,但也有部分藕粉中还会加入糖类。藕粉羹淀粉含量相对较高,对血糖影响较大,应当限制摄入量。淀粉含量相对较高的食物有米饭、面包、面条等,均对血糖影响较大。含糖量相对较高的水果类,对血糖影响也相对较大,如香蕉、大枣、荔枝等。
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2022-03-25 浏览100
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