有蚕豆病的宝宝不能吃蚕豆及其制品。
蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD基因所致的一种遗传性溶血疾病，而蚕豆中含有蚕豆嘧啶核苷酸类似物，这种物质与体内的G-6-PD基因发生交叉互补作用，从而抑制了G-6-PD的合成，使红细胞膜上的负电荷减少，稳定性降低，容易受到破坏，导致溶血的发生。因此，患有蚕豆病的患者在进食蚕豆及其制品后，会出现溶血现象，表现为乏力、恶心、呕吐、尿色加深等症状，严重者甚至可能出现肾功能衰竭的情况。
除了蚕豆及其制品外，蚕豆病患者还应避免食用含有色素或添加剂较多的食物，如某些人工色素染色的糖果等，因为这些食物中的化学成分也可能诱发溶血反应。
对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意观察身体变化，一旦出现不适症状应及时就医，并告知医生自身存在蚕豆病史，以便得到及时有效的治疗。
蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD基因所致的一种遗传性溶血疾病，而蚕豆中含有蚕豆嘧啶核苷酸类似物，这种物质与体内的G-6-PD基因发生交叉互补作用，从而抑制了G-6-PD的合成，使红细胞膜上的负电荷减少，稳定性降低，容易受到破坏，导致溶血的发生。因此，患有蚕豆病的患者在进食蚕豆及其制品后，会出现溶血现象，表现为乏力、恶心、呕吐、尿色加深等症状，严重者甚至可能出现肾功能衰竭的情况。
除了蚕豆及其制品外，蚕豆病患者还应避免食用含有色素或添加剂较多的食物，如某些人工色素染色的糖果等，因为这些食物中的化学成分也可能诱发溶血反应。
对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意观察身体变化，一旦出现不适症状应及时就医，并告知医生自身存在蚕豆病史，以便得到及时有效的治疗。
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