39问医生

婴儿娃娃鱼可以吃吗

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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婴儿不宜食用未成熟的娃娃鱼。
未成熟的娃娃鱼体内可能含有较高的激素、重金属等物质,而婴儿的身体器官发育尚未完全,解毒能力较弱,摄入后可能会对身体造成不良影响。
此外,对于年龄较大的儿童以及成人而言,适量食用未成熟娃娃鱼也可能存在一定的健康风险,主要是因为其可能存在寄生虫感染或食物中毒的风险。
需要注意的是,在食用任何鱼类之前,应确保其充分熟透,并且来源可靠以减少潜在的食品安全隐患。
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2024-03-09 浏览100
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